Des choses intéressantes sur la soupe d'algues coréenne

  Normalement, les gens célèbrent l'anniversaire, les bougies et mangent des gâteaux d'anniversaire, mais en Corée, ils utilisent la soupe d'algues coréenne comme premier plat pour célébrer un nouvel âge. Alors, savez-vous la signification particulière de cette soupe d'algues? Consultez l'article ci-dessous.

 

La soupe d'algues en coréen s'appelle Miyeol Kuk. C'est un plat coréen traditionnel non seulement en raison de la délicatesse et de la nutrition que cette soupe d'algues apporte, mais aussi en raison de sa signification particulière.
 

Miyeokguk, SouTheo coréen Seaweed coréen, soupe aux algues est symbolisait la paix et le bonheur
Miyeokguk, SouTheo coréen Seaweed coréen, soupe aux algues est symbolisait la paix et le bonheur

Savez-vous? Les Coréens ont commencé à manger cette soupe d'algues aux époques de Goryro. Cependant, avant qu'il ait une signification particulière à l'occasion de l'anniversaire, ce plat est plus utilisé pour les nouvelles femmes. Parce que les personnes anciennes croient que ce plat bénéficiera au lait. Même pendant la grossesse, les gens utilisent ce plat pour offrir une «sage-femme» pour prier pour que la mère accouche en toute sécurité 

En raison de ses avantages, la soupe aux algues elle-même est devenue un symbole de respect et de reconnaissance pour le mérite de la mère. Et aussi pour cette raison, la soupe d'algues est devenue une nourriture importante pour l'anniversaire. C'est un rappel pour les enfants: Merci à notre mère que nous sommes nés dans cette vie et que son mérite soit si génial et génial! 

Si vous avez la possibilité de participer à une fête d'anniversaire coréenne, vous trouverez: Au début de l'année d'anniversaire, les Coréens mangent toujours une soupe d'algues cuite par leurs proches. Toutes les naissances subséquentes sont symboliques de la première naissance. Les gens font souvent don d'algues séchées pour les anniversaires. Les Coréens croient que manger de la soupe aux algues dans une fête d'anniversaire aura une longue vie heureuse. 

 

Soupe Seaweed style de cuisine cuisine coréenne est pas difficile
Soupe Seaweed style de cuisine cuisine coréenne est pas difficile

En plus d'une signification particulière, la soupe d'algues symbolise aussi la paix et la prospérité. Avec une signification aussi particulière, la culture de «manger de la soupe aux algues aux anniversaires» est depuis longtemps une beauté coréenne traditionnelle. 

Manger de la soupe aux algues aux anniversaires est une caractéristique très culturelle des Coréens, car cela rappelle aux enfants le chagrin, la reconnaissance, le respect pour le créateur. Différent du concept de peuple vietnamien, les femmes en phase de «manger» les ongles, les légumes hachés ... pour bénéficier du lait, au cours des 3 premiers mois, les femmes coréennes mangent régulièrement de la soupe aux algues pour avoir plus de lait pour bébé. Avec d'autres effets tels que la réduction de la perte de sang, la réduction du risque de perte de dents, la perte de cheveux est très bonne pour les femmes après la naissance, alors la soupe d'algues est habituellement le premier aliment que la mère a donné naissance. La soupe aux algues contient beaucoup d'acide folique, d'iode, de calcium et de nombreuses vitamines et minéraux sont essentiels pour la mère et le corps du bébé.

 

Algues personnes mention de la soupe pensent souvent Corée du beau pays
Algues personnes mention de la soupe pensent souvent Corée du beau pays

Par conséquent, les premières gouttes de lait que les boissons infantiles ont des nutriments et se retrouvent dans la soupe d'algues, de sorte qu'à chaque anniversaire, la soupe d'algues mangées aidera à rappeler les souvenirs ainsi que la gravure Profondément le sacrifice de la mère. 

Aujourd'hui, la soupe d'algues est cuite de plusieurs façons, comme la soupe aux algues, la soupe aux algues, les côtes et la soupe aux algues ... la nourriture coréenne traditionnelle est habituellement consommée à l'occasion de l'anniversaire est cuite avec de la soupe aux algues. du boeuf. 

Comment faire de la soupe d'algues aux légumes de cuisson simple et facile à faire, vous vous référer à la façon de cuisiner ce plat en style coréen traditionnel!

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