Une introduction aux aliments coréens

 Rappelez-vous à la Corée, les gens pensent souvent à Kim Chi et à d'autres plats délicieux tels que: Bimbimbap, Gimbap, Naengmyeon, Galbi .... La cuisine coréenne joue un rôle important dans la culture ancienne de la Corée du Sud avec de nombreuses fonctionnalités distrayantes

 

 Chaque région de Corée a son propre plat unique qui s'adapte aux nombreuses saisons de l'année. Les matières premières pour le traitement des plats coréens sont assez variés, comme les champignons, les haricots, les algues ... avec beaucoup de couleurs: rouge de chili, vert de légumes, noir d'algues, jaune d'oeufs, blanc de champignons ... représentent la délicate cuisine Et l'esthétique des Coréens

La Corée a sa propre beauté en toutes saisons
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Dans chaque repas, beaucoup de plats sont présentés. Un repas servi pour un groupe de personnes comprend souvent plusieurs grands plats et jusqu'à vingt plats d'accompagnement. En outre, il existe de nombreuses sortes d'épices comme la sauce soja, l'huile de sésame, la poudre de piment, les piments séchés. Surtout ceux qui se rendent en Corée trouveront Kimchi et le haricot de soja qui sont le copain épicé aimé à chaque table coréenne 

La nourriture principale du repas coréen est le riz. La vaisselle comprend des légumes verts, des salades de concombre, des légumes crus mélangés ... soupe bouillie avec de la viande, du poisson, des algues .. ragoût et vaisselle de vaches, cochons ... et surtout Kim Chi. Dans chaque région, ils ont différentes façons de faire du kimchi, comme dans les climats chauds, de la poudre de chili est ajoutée à Kimchi pour aider à maintenir Kimchi plus longtemps, dans le nord, les gens utilisent moins de sel et moins épicés pour fabriquer Kimchi
 

Pays très belle coréenne, où de nombreux touristes veulent venir et avoir une expérience amusante

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Un délicieux plat coréen ne peut pas être ignoré: le boeuf grillé, les côtes de boeuf grillé et les côtes de cochon grillé. Dans la préparation, ils ont souvent utilisé du soja spécial pour augmenter la douceur de la viande et rendent la cuisine délicate et ont leur propre caractéristique. Le bœuf en tranches est mariné au jus de poires, au vin blanc, à l'huile de sésame et au gingembre ... Ensuite, ils ont cuit du bœuf sur de petites flammes. Vous pouvez rouler du boeuf grillé avec des légumes qui ont rendu ce plat attrayant. 

Le plat spécial coréen est la viande de chien. Les Coréens disent que la viande de chien peut rester cool pendant les chaudes journées d'été et contribue à accroître la résistance aux maladies. Les Coréens utilisent la viande de chien pour fabriquer une soupe appelée Boshintang. Toutes les saveurs des soupes coréennes traditionnelles comme la soupe de boeuf et la soupe kimchi se rassemblent dans ce Boshintang.

 

Connu pour la destination romantique, la Corée est sur la liste de nombreux croyants Tour rêve
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En outre, le riz mélangé est également un plat préféré pour de nombreux Coréens. Le riz mélangé à de la viande, des œufs, des légumes épicés, de la sauce au chili est très délicieux. Vous pouvez essayer des nouilles, des gâteaux de riz ou du Shinsollo qui sont de délicieux plats coréens 

Les repas sont le moment où toute la famille en Corée se réunit autour de la table. Traditionnellement, les personnes âgées en baguettes ont commencé à manger, d'autres suivent. Dans le repas, tous les membres de la famille doivent s'asseoir soigneusement, mâcher tranquillement, discrètement et doucement soulever le bol de la table. Sur les jours spéciaux tels que les mariages, les anniversaires, les fêtes d'enfants de 100 jours, les gens préparent des plats rituels: une fête d'anniversaire traditionnelle avec des algues, Célébrez 100 jours avec Baeksolgi, Susukyongdan avec le sens de la prière pour le corps et l'âme de l'enfant Est propre et évite les malheurs.

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